Fizzy’s Wildweken 2020

| Donderdag 15 t/m donderdag 29 oktober 2020 |

Geïnspireerd door het seizoen van vallende bladeren, het Veluws wild en de bosrijke omgeving waar in wij ons bevinden zijn wij druk bezig om een speciaal menu voor u samen te stellen.

Marijn van de Worp
& zijn keukenbrigade zijn druk bezig met de voorbereidingen van het wildmenu.
Wild is voor ons niet alleen vlees. Ook wilde kruiden, paddenstoelen en andere mooie ingrediënten die wij uit het bos halen zullen terug te vinden zijn in het menu.

 Lunch 4-gangen*             €65,-
Diner 6-gangen               €85,-

Bijpassend bij de gerechten zal Yasmina el Azzouzi een wijn-, bier- en sappenarrangement samenstellen.
Begeleidende wijnen die samensmelten met de gerechten, bieren met wilde vergisting en natuurlijke ingrediënten!
Huisgemaakte sappen waar wilde kruiden samen komen met gefermenteerde groente, fruit en specerijen.

Wijn- bier- & Sap arrangement     €32,-* | €48,-      

Reserveer uw tafel o.v.v. WILD
info@restaurantfizzy.nl | 0578-688276 | www.restaurantfizzy.nl/reserveren

Geef een reactie